Robert mondavi Napa valley  นับได้ว่าเป็นซอกเขา ที่อยู่ทางภาคเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ราวแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเพียงแค่นั้น รวมทั้งได้รับการขนานนามว่า นี่เป็น แหล่งผลิตไวน์ ชั้นเลิศ ที่เป็นที่รู้จักที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย รวมทั้งมีแบรนด์ดังๆมากมายก่ายกอง มาผลิตตรงนี้ โดยเฉพาะ เหล้าองุ่นของ Robert Mondavi ก็ถูกผลิตที่นี่ ด้วยอย่างเดียวกัน เพราะเหตุว่าซอกเขานี้ มีสภาพภูมิอากาศ รวมทั้งพื้นดินที่เหมาะสม กับการปลูกองุ่นจำพวกดี อย่างยิ่ง รวมทั้งเชื่อไหมว่านี่เป็น จุดเริ่มแรกเล็กๆที่ทำให้พวกชอบดื่มทุกคนอยากได้มาทดลองเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่ที่นี้กัน ไม่น้อย

Napa Valley ตอบปัญหา ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นเลิศ

อย่างไรก็ตาม Napa Valley ตั้งเป็นที่รู้จักกันอย่างดี ในวงกว้าง หลังจากที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตัวเองตรงนี้ โดยเฉพาะรุ่นแรกอย่าง ไวน์ Fume Blanc ถูกอกถูกใจ สายคนชอบดื่ม อย่างใหญ่โต และค่อนข้างที่จะสร้างชื่อเสียง ให้กับ ท้องนาขว้าง ด้วยด้วยเหมือนกัน ด้วยรสชาติ และก็คุณภาพขององุ่นที่ดีรวมทั้งบรรยากาศ ของสถานที่ ก็เลยทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของซอกเขา ที่สามารถพูดได้ว่าเป็น ตัวเลือกชั้นยอด ของอเมริกา ในการใช้องุ่น ที่นี้ตรงนี้

ประกัน ตอบโจทย์ ทุกรูปแบบด้วยวัฒนธรรมการกินไวน์ ของคนตะวันตก รวมทั้งเป็นสถานที่สำหรับท่องเที่ยว ที่สุดยอด ในเมืองรวมทั้งดูบรรยากาศ ธรรมชาติกับ ทัศนียภาพ ไร่องุ่น ที่มีความงาม รสชาติดี และอาหารรับประทานอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่ชื่นบาน จึงทำให้เหล่าพวกชอบดื่ม พวกนี้ มักนิยมอย่างมาก ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ รวมทั้งยังคงเป็นสถานที่ คนอเมริกันนิยม มาทำพิธีสมรส ที่มีความหรูหราโอ่อ่า ราคาแพง แล้วก็บางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่

หรือบางครอบครัวนั้น บางทีอาจจะมาพักผ่อน 2-3 วันรับประทานอาหาร ที่แสนอร่อย กินไวน์รสดี และก็รวมไปถึง การคลายอารมณ์สบายๆเพราะเหตุว่าใน Napa Valley มีให้เลือกสรรเยอะแยะ นานัปการยี่ห้อจำนวนมาก ก็เลยยากที่จะเลือกตรงกันข้าม แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จำต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความหมาย กับแหล่งผลิตทางเลือกดี มีสาระ แล้วก็เต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะควร

Robert mondavi Napa valley เป็นของคู่กัน

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley ถือว่าเป็นอีกหนึ่งไวน์ ระดับโลก ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งการนำเอาผสมผสาน ขององุ่น รวมทั้งการบ่มเพาะ ด้วยความใส่ใจ มาให้ท่าน ก็เลยทำให้นี่เป็น อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ ที่ Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี อย่างยิ่งจริงๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3 ฉลากไวน์ของ Robert Mondavi ที่คุณจะต้องได้ลองแล้ว คุณต้องติดใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย

1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc

เริ่มในปี 1966 Robert Mondavi ได้กระทำจัดตั้งไร่เหล้าองุ่น ของตัวเองในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของหุบเขา Napa valley ในเมืองแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีกสิกรองุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แม้กระนั้นเขายังไม่รู้เรื่องว่า จะเอาไปทำอะไรดี เพราะในตอนนั้น ไวน์ จากองุ่นจำพวกนี้ ยังคงไม่ได้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

แม้กระนั้นแล้ว เมื่อได้ทดลองใช้องุ่นประเภทนี้ มาลองทำเป็นไวน์ มองก็ทำให้รู้ได้ถึงประสิทธิภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมาจนเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาเหล้าองุ่น ชนิดนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กฝรั่งเศส จนถึงทำให้มีรสชาติที่สุดยอด พร้อม สำหรับเพื่อการจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้กระทำการขาย ในตลาดคราวแรก ในปี 1968 รวมทั้งได้รับการตอบรับ เป็นอย่างดี กระทั่งเปลี่ยนเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกเหล้าองุ่น ไปเลย

2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon

ถ้าเกิดให้เอ่ยถึงฉลากไวน์ ที่มีชื่อเสียงของการผลิต จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง ซึ่งก็คือ Cabernet Sauvignon โดยถือได้ว่า อีกหนึ่งไวน์ทีเด็ด ที่สุดของที่นี่ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า เหล้าองุ่นทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ซึ่งสามารถเทียบได้ กับไวน์ สุดยอด จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้เลยทีเดียว

ทั้ง ยังมีเอกลักษณ์ส่วนตัว ที่สามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง แล้วก็ยังคงความนุ่มนวล เหมาะกับการซาบซึ้ง ขวดดังที่กล่าวผ่านมาแล้ว กับของกินต่างๆได้เป็นอย่างดีที่สุด และก็คุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างแน่นอน ถ้าหากได้ลองแล้ว รับประกันได้เลยว่า จำเป็นต้องชอบใจ

3.Robert Mondavi Opus One

ในปี 1979 Robert Mondavi ได้ทำจับมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้กระทำจัดตั้ง Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยวัตถุประสงค์ ในการที่จะผลิตไวน์ ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไร้ที่ติเตียน รวมทั้งเสมอกัน จากของยุโรปโดยเฉพาะคุณภาพ และก็รส สู้กับไวน์ฝรั่งเศสได้

โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ระยะเวลา 21 ถึง 37 วันรวมทั้งบ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากฝรั่งเศส เป็นเวลานานกว่า 18 เดือนในที่สุด ก็บรรจุขวด และก็บ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจำหน่าย ให้กับคนชอบดื่ม ในลิ้นรองรส ซึ่งในตอนนี้นั้น เหล้าองุ่นประเภทนี้ ยังได้รับผลที่ดี และการตอบรับอย่างดีเยี่ยม จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก

อย่างไรก็ดี Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตไวน์ ออกมาหลายรุ่น โดยตลอด ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มเหล้าองุ่น ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยยิ่งไปกว่านั้นในประเทศไทย ซึ่งถึงขนาด ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าพ่อเหล้าองุ่น แห่ง Napa Valley ก็เลยทีเดียว

Robert mondavi Napa valley โดยเฉพาะในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการขนานนาม และถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่คือ บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย

ซึ่งสำหรับคนใดที่อยากจะจับใจ รสชาติเหล้าองุ่น ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ตรงนี้ เว็บ winedailybkk.com ที่ตีราคาให้ที่เที่ยงตรง ยุติธรรม และก็จัดส่งฟรี ทั้งประเทศ